Quem tem mais sede?

Difícil saber quem tem mais sede, o consumidor de cerveja ou a maior fabricante mundial deste líquido sagrado e lucrativo, a AB-InBev. A gigante do mercado de bebidas, não satisfeita em ser a maior empresa do mercado, já dispara há algum tempo sobre as cervejarias artesanais e agora resolveu comprar a número dois do mercado, a SABMiller, dona de marcas como a italiana Peroni, a tcheca Pilsner Urquell e a holandesa Grolsch.

A AB-InBev, controlada parcialmente pela brasileira AmBev, segue mexendo com o mercado nos últimos anos com aquisições e mais aquisições. Líder isolada do segmento mainstream (aquelas mais bebidas pela galera) já algum tempo vem mirando sua artilharia (e olha que o calibre é grosso!) para as cervejarias artesanais. Nos EUA a empresa já comprou a  Goose Island, Blue Point, 10 Barrel e a Elysian e no Brasil, recentemente juntou a seu já imenso portfólio, as cervejas da Wals de Belo Horizonte e a da Colorado de Ribeirão Preto.

Nos EUA, como a concorrência com as cervejarias artesanais é maior, a Ab-InBev mudou a estratégia e hoje tenta limitar os concorrentes através da aquisição de distribuidores, tornando mais difícil para pequenas cervejarias  conseguir colocar seus produtos nos bares e prateleiras.

Na mais nova cartada da empresa, foi anunciado esta semana que a britânica SABMiller aceitou a oferta de compra da líder do setor pelo equivalente a US$ 109 bilhões. Se aprovada pelas autoridades, esta fusão será a Terceira maior da história e o novo grupo terá valor de mercado de cerca de  US$ 275 bilhões e produzirão em torno de um terço de toda a cerveja do mundo. 

Nos resta saber, além de quem será a próxima "vítima", qual será o efeito deste domínio no mercado e também na qualidade da cerveja oferecida ao consumidor. Na dúvida, valorizemos a produção artesanal local, que qualidade tem de sobra!

Ahhhhhhhhh!!!! Cerveja...

O orgasmo é o mais alto grau de satisfação sexual, é quando se atinge a plenitude das sensações. É uma coisa tão gostosa, que existe até um dia em sua homenagem, o 31/07, dia mundial do orgasmo. Então, porque não comemorar a melhor de todas as sensações do mundo acompanhados também de uma boa cerveja? 

Vincular cerveja ao sexo não é novidade, já no final da década de cinquenta, uma tradicional mistura da cerveja Caracu com ovo, era considerado um um potente afrodisíaco. Atualmente, a cervejaria Invicta de Ribeirão Preto lançou, em comemoração ao seu 3° aniversário, a Damiana, uma cerveja segundo eles tão excitante, quanto o tesão que eles tem em fazer cerveja. Ela leva, entre outros ingredientes, a flor damiana, conhecida por suas propriedades afrodisíacas. 

Também lá fora, o sexo povoa a mente de alguns cervejeiros, como os escoceses da Brew Dog e da Innis & Gunn, que lançaram respectivamente em edições limitadas a “Royal Virility Performance” e a “50 Shades Of Green”. A primeira, em comemoração ao casamento do Príncipe William, tem viagra e ervas afrodisíacas em sua composição, e a segunda, em tributo à obra “50 Shades Of Grey” da autora E. L. James, leva 50 tipos diferentes de lúpulos vindos de diversos lugares do mundo, além de ingredientes afrodisíacos, como ginseng, ginkgo biloba e damiana.

Mas mais que uma bebida que pode conter ingredientes ditos afrodisíacos, a cerveja, assim como o sexo, é capaz de criar as melhores harmonizações aos cinco sentidos. Suas cores, aromas, sabores e texturas podem sim, junto com um olhar, o olfato, o paladar, a audição e claro, o tato, exercer um poder maior de estimular ou não nossa libido. É um ótimo acompanhamento para preparar o terreno para a safadeza!!!

A cerveja como inspiração.

"A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e nos quer ver felizes."

Benjamin Franklin

Dia 25 de julho é comemorado o dia do escritor no Brasil. É sabido que muitos deles usavam e abusavam do álcool, inclusive para auxiliar no processo de criação. A figura boêmia de alguns às vezes chega a ser tão conhecida quanto a sua obra. É o caso de Ernest Hemingway, Oscar Wilde e Scott Fitzgerald. Verdade que a cerveja não era a bebida predileta da maioria, mas estava sempre presente como ilustra o poema “Como ser um grande escritor” de Charles Bukowski:

"não se preocupe com a idade

e/ou com os talentos frescos e recém-chegados;

apenas beba mais cerveja

mais e mais cerveja"

Além de ser um bom pretexto para buscar inspiração, a cerveja é também tema principal ou coadjuvante de muitas publicações, como o poema “Lines on Ale” de Edgar Allan Poe e os livros “Confesso que bebi” do jornalista e cartunista Jaguar; e “The Trumpet Major” de Thomas Hardy. Este último autor inclusive já recebeu uma cerveja como homenagem póstuma, a Thomas Hardy´s ale. Outro que está na lista dos homenageados com cerveja é o escritor de literatura de terror H.P. Lovercraft.

Já outros dedicam, ou dedicaram, seu tempo a estudar e divulgar a cultura cervejeira. Na Inglaterra existe até uma associação de escritores de cerveja, a British Guild of Beer Writers. Entre estes, o mais importante no mundo é Michael Jackson, jornalista britânico conhecido como Beer Hunter (Não, não é aquele do Moonwalker). Ele deu importantes contribuições para a cultura cervejeira, caçando e catalogando muitas cervejas e estilos pelo mundo.

Por fim, não podemos esquecer de um grupo de entusiastas que divulga, através de seus veículos, informações, ideias e opiniões sobre o assunto: os blogueiros de cerveja! 

Parabéns e um brinde a todos!